15种最佳蔬菜夏季烧烤

15种最佳蔬菜夏季烧烤

[vc_row] [vc_column] [vc_column_text]事实:一切好喝烤。而当夏天来临时,你就知道它的烧烤季节。晴朗的天空,温暖的天气和明媚的阳光让这一年的时间有充分的理由采取烹饪室外。虽然很多人认为典型的户外烧烤车费汉堡,鸡肉和牛排,请在烤架上的蔬菜也一定空间。毕竟,它会增加一些品种和颜色的菜单,让事情变得有点健康。夏季是享受所有的新鲜农产品被意味着要烤最好的一个赛季。从棒新鲜玉米脆西葫芦多,有大量的蔬菜烧烤选择。烧烤是一个简单,有趣又好吃的方式来烹调他们,如果你能学会的基础知识。yabo娱乐官网

烤蔬菜串烤肉串

烤蔬菜有几种方法,可以直接放在烤架上烤,可以串在烤肉串上烤,也可以用锡箔纸包着烤。无论你选择哪种方法,结果都不一样,但我们保证你的蔬菜总是令人惊叹的。虽然有很多蔬菜可供选择,但我们总结了15种最适合夏天烧烤的蔬菜。

芦笋

使芦笋美味的秘密是通过快速热炒它。芦笋可以有温和的,带有泥土气息的草的味道。把它们烤一下,会让它们变得又嫩又甜,带有一丝烧焦的味道。说到选择芦笋,越大越好。手指大小的大梭子不太可能在烤架上烤过头。然后,你只需要一点点橄榄油,盐和胡椒就可以把这道菜变成优雅的一面,即使是孩子们也会喜欢的。你可以把它们垂直地放在烤架上直接烤,或者放在烤架篮里,这样更安全。煮5到10分钟,每隔几分钟翻个面。

菜花

如果你渴望大,多汁的牛排没有多余的脂肪和热量,没有比烤花椰菜。烤菜花可以为你的素食客人的最佳素食替代品。这种十字花科蔬菜有肉质感,可以很好地站起来,烤的灼热热格栅。虽然有些平淡的原始形式,它正好是在优良吸收各种不同的味道。除此之外,花菜轮流精美,拥有焦糖,坚果甜味一次招标烤或烘烤。约2至3牛排,它可以作为任一主菜或配菜一个大的头部的产率。而且不要忘了吃剩的小花!您仍然可以扔上烧烤的铝箔包为好。或砍他们菜花大米使用。

西葫芦

如果你觉得西葫芦尝起来像夏天的味道,那就试试烤西葫芦吧。像其他的夏南瓜一样,西葫芦为你的烧烤菜单增添一份简单又美味的食物。这种蔬菜生的时候味道很淡,但如果把它放在烤架上烤,它的味道就会变得很甜,还有点烟熏味。里面的肉变软了,外面的肉还很脆。此外,它还能为蔬菜拼盘增添色彩,尤其是配上茄子和甜椒。将它们切成1/2英寸的小矛,直接加热以确保快速烹饪的过程和完美的熟度。每一面烤6 - 8分钟。

对于烧烤升15种最佳蔬菜烤烤玉米棒

玉米

说到夏季烧烤,玉米一直都是蔬菜中无可争议的王者。毕竟,没有什么比在户外烧烤或州博览会上咬一口刚烤好的玉米棒更好的了。玉米在很多方面都很特别,但烧烤有助于强化它们的甜味。如果你更喜欢甜甜的烟熏味道,把它们扔到烤架上,不带任何味道,烤30分钟左右。它会给你带来一种只有在明火上才能得到的美丽的焦炭和浓郁的味道。然而,如果你喜欢玉米饱满新鲜,烟熏味道更温和,把玉米皮留在上面20到30分钟。用这两种方法,确保偶尔把它们翻过来,这样两边都不会烫伤。当他们完成烹饪,刷大量智利大蒜黄油、帕尔马干酪或您最喜欢的伴奏。

蘑菇

烤蘑菇非常简单,几乎每次我们打开烤架的时候都忍不住要吃。当我们想到烧烤的时候蘑菇我们正在考虑与大型股品种。Portobellos,shiitakes和王小号都可以站起来很好的热烤的热和可烤全。如果你正在寻找更小的品种,如按钮,金针菇,用线穿起来到扦子,而不是让他们落入炉排。咸味,鲜味朴实的蘑菇加剧的烹饪过程中的味道。然而,他们也可以失去对高,直接加热的水分。调味他们干涸让他们最好的办法是用一种油,腌不断绷他们。煮约10分钟,这取决于它们的大小。如果你渴望额外的味道,随意腌他们最多提前一天。

土豆

尽管烤土豆听起来是一项艰巨的任务,其实不然。烤土豆其实很容易与许多不同的品种做。对于更娇小尺寸土豆如荷兰黄土豆,红、白、蓝的杂烩土豆小鱼混合泳土豆把它们装在袋子里煮。首先,拌上油和你选择的调味料,然后用铝箔把它们裹紧。把它直接放在一个热的烤架上烤40分钟,中途翻转。这将保持土豆的湿润,同时轻轻地注入土豆的芳香和调味香料。你也可以加入洋葱、青葱、大蒜或辣椒来增加味道。

对于较大的土豆,如Russets或Yukon gold,可以直接用高温烹饪。你可以把它们切成薄片、两半或楔形,直接放在烤架上烤15到20分钟。保持小的尺寸会给它们带来难以抗拒的酥脆感。只要记得在土豆烹饪的时候加点油和调味料就可以了。你也可以像烤土豆一样整只煮。取一张箔纸,倒入一些油,调味料和香草。把土豆包在里面,煮大约45分钟到一个小时。

15种最佳蔬菜夏季烧烤升茄子进行烤制

茄子

当谈到夏天烧烤,我们不能忘记茄子。烤茄子是一个真正的夏天享受。这种烹调过程将使他们的酥脆在其边缘和美丽温柔和奶油在里面。想想茄子作为排序烹饪海绵的。它可以吸收大量的香精和调味料,并转换成任何你希望它是。大多数食谱将正常工作,无论你如何美化他们。茄子不很长时间煮上烧烤,大约每边4〜5分钟。这个日本烤味噌茄子在户外聚会上,这句话总是屡试而合。

15种最适合夏天烧烤的蔬菜

辣椒

如果有一件事我们期待着在夏天,这将是智利烤季节。有了这样的各种各样的辣椒例如:只选一件很难。有些人更喜欢温和的味道阿纳海姆奇利斯shishitos而另一些更偏一些发现热胡椒舱口辣椒。在夏天用烤架烤辣椒是最简单的方法,可以把它们变成一种整年都可以使用的食材。烤熟之后,你所要做的就是剥去烧焦的黑皮,去掉种子、茎和茎。从这里开始,你可以在你最喜欢的食谱中使用它们,比如炖菜、墨西哥玉米卷饼、墨西哥玉米粉饼等等。任何剩下的烤辣椒,你可以储存在冰箱里。从经典烤辣椒虾孵化智利辣椒樽甚至简单的烤shishito辣椒在美国,在户外的季节里有那么多的辣椒食谱可以享用,但时间却很少。

豆薯

豆瓣是一种被低估的蔬菜,你可能不会首先想到户外烧烤。然而,不被注意并不意味着它就不好吃。这种根类蔬菜有一种可口的嘎吱声,坚果般的甜味,并且能吸收很多调味品。烧烤的豆薯会给它一个光烟熏字符。但是,它仍然将保留其脆,菱角般的质感。你可以烧烤它整片就像蘑菇和菠萝一样。柏林赫塔亞博每边3分钟就够了。添加一层淡淡的灰尘哈奇智利粉为西南风味的提示。或者你烤后豆薯切片,切起来成火柴,用清凉的享受希腊酸奶浸莎莎

青椒

如果热狗和汉堡被认为是烤肉主食,然后是辣椒烤蔬菜主食。烤甜椒是最容易烤的蔬菜之一,也是最多才多艺的!如果你曾经吃过烤红辣椒,你就会知道,从鹰嘴豆泥到三明治再到汤,任何东西都配上红辣椒都是美味的。一边用橄榄油、盐和胡椒粉煮4到5分钟,另一边用3到4分钟,直到轻微烧焦。甜蜜的青椒颜色和口味各异,非常适合加入你的烧烤菜单。素食甜辣椒迷你这也是一个不错的选择,看起来和味道都和青椒相似,但是更小,味道更浓。如果你想找一个真正有趣的变化,给Enjoya辣椒一试!他们华丽的色彩和惊喜甜,多汁的味道让他们上烤烤全令人印象深刻的成分。

白菜

扒白菜是超级容易使更容易吃。这个亚洲蔬菜是最营养丰富,你可以找到,仅次于豆瓣之一。它的问世常年和非常容易以各种方法来烹调。很多人通常关联白菜无论是蒸、炖还是炒,但在温暖的夏季,烧烤都是不错的选择。它有一种温和的味道,一旦烹饪就会变得更甜。在烤架上烤会让叶子散发出淡淡的烟熏味,茎干酥脆而焦糖化。用中火煎3分钟左右,每一面翻一次面。

婴儿菜篮子

当涉及到户外烧烤,还有约娃娃菜一些特别的东西。把它们当作农产品世界的年轻人。婴儿的蔬菜类别可包括成熟的时候,捡到他们已经完全成熟之前,蔬菜或蔬菜栽培的微型版本。它们体积较小,有时可有更加细腻,温和的味道。今年夏天(或一年的任何时间),加上我们婴儿菜篮子感谢你的盘问阵容。不同的小蔬菜的季节性因季节而异。这个篮子可能包括婴儿版本的洋蓟,南瓜,胡萝卜,土豆,小萝卜和其他美味的蔬菜。篮子的魅力,乡村的展示也使它成为一个极好的礼物,你的家人,朋友或聚会主人。

烤洋葱的15种最佳蔬菜

锅炉洋葱

你喜欢吃洋葱吗?然后你就会去爱锅炉洋葱。锅洋葱体积小,味道甜而刺鼻,和普通洋葱的味道差不多。通常情况下,许多人会将锅洋葱与炖、腌渍和奶油等食物联系在一起。然而,这些小洋葱的大小使它们成为完美的烧烤原料!烧烤会让它们散发出一种让人难以抗拒的浓郁的焦糖洋葱味,这是我们都很喜欢的。因为它们体积小,最好将它们放在铝箔包里煮30到45分钟,或者作为烤肉串的一部分。为了迎接夏天,试试这些美味的食物吧烤啤酒黄油锅炉你的下一个野餐。

小西葫芦

碟形的夏南瓜宝宝很可爱,让我们想起了玩具陀螺或ufo。它们的颜色也和成熟的同类相似。然而,小西葫芦因其嫩嫩未成熟的皮和旺季而得名,尽管它们全年都有供应。它们完全可以食用,并且有一种温和的、精致的味道,在烧烤的时候更加闪耀。把它们变成户外烧烤的宝贝不需要太多的修饰。只要一点油和新鲜的香草,如罗勒、莳萝或牛至就可以了。如果你正在寻找一种有趣的方式来在户外烧烤留下深刻印象,把它们整个串在烤肉串上和其他蔬菜或肉类一起烧烤。

祖传番茄

西红柿是夏季的真滋味。或者更好的是,使该祖传番茄。虽然在技术上被认为是水果,西红柿传家宝已经赢得了他们的现场我们的名单上其独特的风味和不寻常的外表。肥美多汁的宝石在颜色,形状和口味的变化,有什么理由不爱呢?另外,他们可以在任何一天守住自己的蔬菜拼盘或沙拉夏天。秘诀完美的烤西红柿是在大尺寸煮。切片他们太小会让他们糊状和蒸发大部分天然果汁的。相反,切成两半,礼服西红柿用你喜欢的香草和调味料。将它们面朝下放在烤架低热下约3分钟。然后把他们交给再煮3分钟。番茄会收缩,并与边缘光字符结束,同时仍保留其水分。 From there, add them to a warm Caprese salad, burger or sandwich. Or serve with a bit of fresh herbs and Parmesan cheese for a simple summer side dish.

什么是你最喜欢的蔬菜烧烤?务必请对与我们分享您的最佳的烧烤食谱![/ vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row]



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