参观我们的有机鳄梨农场

参观我们的有机鳄梨农场

几个月前,我们有绝对的荣幸与为我们提供美味有机鳄梨的家庭农场主共度一天,今天我们很高兴与您分享这次旅行的细节!这是一个关于家庭的故事,遗产,完美的产品。做一盘AVO吐司,定居,和我们一起参观我们的有机鳄梨农场。

参观我们的有机鳄梨农场一个家庭故事,遗产,完美的产品

阿图罗·瓦斯奎兹于1959年开始采鳄梨,当他十岁的时候。他会放水果,从家里院子里的树上,在一辆红色的旅行车上,把它从一个门推到另一个门上。现行价格:每件10美分,或者12美元。他最好的顾客是后来爱上并结婚的女孩的母亲,谁说那个小阿图罗的富尔特鳄梨是最美味的,奶油色的,她试过的最嫩的鳄梨。

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今天,艺术在阿祖萨拥有土地,加利福尼亚,他童年的家就在那里,还有更多。“我做梦也没想到有一天我会和所有的鳄梨一起拥有这座山,“艺术说,“但我们到了。”1981年,他开始在一块两英亩的土地上耕种;瓦斯奎兹夫妇在周末挑选并打包出售给餐馆,而艺术在汽车机械领域维持着他的事业。二十年后,他又买了120多英亩地,然后离开商店到田野里去了。

既然产量增加了,Vasquez鳄梨农场发展了一个狂热的追随者。虽然他们最出名的是福尔特斯,他们还种植哈斯和羊肉哈斯的商业数量。该农场于2007年获得CCOF有机认证,但是土地一直是有机的,因为艺术遵循他从祖父那里学到的传统耕作方法。yabo娱乐官网

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兰乔·瓦斯奎兹有着跨越五代的历史。艺术的三个孩子和一个表妹都在这片土地上有自己的家,现在十个孙子也参与了这次行动,小家伙帮着把鳄梨从田间的袋子转移到桶里。有时,虽然,艺术笑话,很难分辨谁是谁。“在我们第一次选球的前一天晚上,我没睡。我太兴奋了。就像我的孙子在圣诞节前的晚上一样。”“

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丰收如风,瓦斯奎兹家族一直忙于采摘,包装并贴上标签。姓氏,不是数字,区分行,有迷人的手绘标志的小树林。最古老的树每年仍能结一千磅的果实,140岁时,是真正的传家宝。

像美国的许多家庭农场主一样。担心未来,艺术对他的遗产充满信心。“Rancho Vasquez将在未来几年继续种植最好的鳄梨。”“

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