芦笋洋蓟蛋奶昔

芦笋洋蓟蛋奶昔

春天也许就要结束了,但这并不意味着你不能时不时地享受美味的蛋奶昔。关于蛋奶酥,有些东西只是叫早午餐。今天这道美味的芦笋和洋蓟奶昔的食谱也不例外。它结合了两个世界的精华,做出了最终的早午餐。不过,你一天中任何时候都会想吃这个食谱。它非常适合在早上叫醒那个特别的人,或者带他去参加即将到来的夏季野餐。

芦笋洋蓟蛋奶昔

虽然这个名字听起来有点花哨,但其实做蛋奶酥是很容易的。这种传统的法国糕点包含一个开放的外壳和包装一个美味的鸡蛋内部。在质地上有一个巨大的对比,它的轻,片状的外壳和潮湿,奶油馅。你只需要从几个基本的原料开始——鸡蛋和牛奶。从那以后,剩下的就看你想要什么了。选择你自己的蔬菜,肉类和奶酪,并获得创造性。因为春天快结束了,我们选择用芦笋和洋蓟蛋奶昔告别。现在这个季节性的送别怎么样?

这个菜谱是我们最喜欢的春季蔬菜发光的最佳地方。我们要么选择小芦笋要么白芦笋. 这些品种比绿芦笋更嫩更甜。如果你以前从未尝过白芦笋,那么把它烤进这个蛋奶酥里,你就会尝到不同的味道。洋蓟也是一种经典的春季配料。我们的清蒸洋蓟心新鲜,方便使用。我们保证我们的特色是美味的刚采摘的味道,一个你可能不总是从一个罐头。

美味,黄油和所有的好东西,这光荣的芦笋和洋蓟蛋奶昔肯定会点亮任何周日早午餐。最好的部分呢?在接下来的几天里,把剩菜留作午餐或晚餐!

芦笋洋蓟蛋奶昔

准备时间 15个分钟
烹调时间 30个分钟
总时间 45岁分钟
一份: 6个 一份

成分

  • 1个派皮烤制的
  • 1个小芦笋或白芦笋在对角线上切成1 1/2片,烫后冷却
  • 1个杯子竹心冲洗、排水和粗切
  • 5个盎司山羊奶酪破碎的
  • 1 1/2杯子一半和一半
  • 4个鸡蛋
  • 1个肉豆蔻
  • 盐和胡椒品尝

说明

  • 烤箱预热到350度。
  • 将冷却后的馅饼壳放在烤盘上,铺上芦笋、洋蓟心和山羊奶酪。
  • 把一半和一半,鸡蛋,肉豆蔻,盐和胡椒粉混合在一起。
  • 浇上奶酪和蔬菜。
  • 将托盘转移到烤箱中,烘焙至膨胀和变黄,大约30分钟。



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