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厨师长Peter Gilmore获2019杰姆斯胡尔德基金提名

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从获奖厨师和作家那里得到这些食谱,Peter Gilmore从他的最新著作中,“来自地球:世界伟大,罕见的几乎被遗忘的蔬菜。”彼得·吉尔摩是澳大利亚最受欢迎的厨师之一,拥有两个最令人兴奋和充满活力的餐厅:码头餐厅横跨[…]

今年要制作的25种经典圣帕迪节食谱

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圣帕特里克节就在拐角处,不管你是不是爱尔兰人。一个有趣的事实,今天的幕后黑手甚至不是爱尔兰人。这是一个举世闻名的节日,在各地以不同的方式享受。如果……