简单的寿喜烧食谱

简单的寿喜烧食谱

在一个寒冷的冬夜,一个最喜欢的食物是亚洲火锅晚餐,从日本至高无上柬埔寨。烹饪锅的成分可能会有所不同,但概念保持一致。火锅餐饮社区,和吃饭通常是熟担任台边。预习是时间提前做起来难,所以你可以在烹饪时享受更多的时间与家人一起吃饭。

Nabemano,是日本任期火锅,最流行的一个Nabemano菜叫涮锅,转化为“唰唰声沙沙”。另一种流行的Nabemano菜是寿喜烧,这是我们正在做一个简单的日式火锅食谱!

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什么是寿喜烧?

寿喜烧,另一方面,采用了更加独特风味的汤。它通常始于制成海带和博尼塔薄片,然后酱油,糖,清酒的鱼汤肉汤一味甘咸酱加入,有点像红烧。除了牛肉,其他常见的鸡素烧成分有:

  • 豆腐 -而在牛肉寿喜烧很常用的,它也是素食风格寿喜烧的关键因素。最好的实物用途非常牢固的豆腐,因为它更容易骰子,并持有其形状在热汤
  • 大白菜,(而不是从国酒)是中国白菜,比传统的白菜熟悉的美国烹饪柔软和甜蜜。
  • 菊名叶(一种菊绿的)添加一个温和的芹菜香味
  • 蘑菇,其中有一个非常温和的味道经常使用以及香菇等蘑菇。
  • 白泷面条,是明确的,胶状,并从日本地瓜粉制成。有时海藻粉加入到白泷面条,产生了果冻状面条其颜色变深。其它面条也可以使用诸如乌冬面,其是难咬和小麦粉制成
  • Naganegi葱,这是白,比大葱韭菜相比较厚,但小

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对大多数火锅食谱最好的部分是,他们都非常灵活。这寿喜烧配方可以用鸡肉,猪肉或根本没有肉制成。如果你不喜欢蘑菇你可以离开他们,你可以添加几乎任何你喜欢的蔬菜。我建议尝试这种基本配方在第一时间,得到的是什么样子的感觉。接下来的一次,可以适应适合您的口味和预算喜好!

简单的寿喜烧

亚洲火锅晚餐食谱
课程: 主菜
美食: 亚洲
关键词:
份量: 4

配料

  • 1汤匙葡萄或橄榄油(偏爱)
  • 1肋眼牛排薄的切片
  • 14杯子
  • 1/4杯子酱油
  • 1/8杯子清酒
  • 6肉汤鱼汤
  • 2白菜薄的切片
  • 2大葱切成薄片的对角线
  • 1杯子菊名切碎
  • 2Melissa的非常牢固的豆腐切在1/2英寸骰子
  • 1Melissa的舞茸蘑菇
  • 4香菇茎取出并切成薄片
  • 1金针菇

说明

  • 热铸铁砂锅或荷兰烤箱超过中高热量
  • 加入油,烤焦牛肉片在锅里
  • 加白糖,酱油和酒当肉的颜色已经开始转向
  • 添加成分的其余部分
  • 煮约10-15分钟
  • 根据需要调整调味料,如果肉汤太甜或太咸(添加更多的盐或糖)


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